Qu4tro - Casa Perini
Qu4tro
Amadurecido por nove meses em carvalho francês, ganha complexidade e elegância. Elaborado com Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, exibe coloração intensa com reflexos violáceos.
Categoria
Qu4troVariedades
Blend de 4 castas
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Denominação
Vinho Fino Tinto Seco
Qu4tro
Amadurecido por nove meses em carvalho francês, ganha complexidade e elegância. Elaborado com Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, exibe coloração intensa com reflexos violáceos.
Variedades
Blend de 4 castas
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Denominação
Vinho Fino Tinto Seco
Características
Seleção manual dos cachos das variedades do corte. Fermentação com leveduras selecionadas em inox, com maceração lenta a 25˚C-27˚C por 10 dias. Fermentação malolática completa em barricas. 100% do vinho amadurece por 9 meses em carvalho francês novo.
Harmonização
Carnes vermelhas e exóticas, massas e risotos à base de carnes e queijos fortes.
Cor
Coloração intensa com reflexos violáceos.
Aroma
Aromas de frutas em compota como figo, goiaba e damasco.
Sabor
Apresenta taninos marcantes com uma surpreendente maciez, tendo retrogosto prolongado e persistente.
Premiações
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