Macaw Tropical - Casa Perini
Frisante Macaw Tropical
Um frisante leve e refrescante, com aromas de maracujá e notas florais, com dulçor agradável.
Categoria
Tropical BrancoVariedades
Castas Aromáticas
Volume
750ml
Teor Alcoólico
9,5%
Denominação
Frisante Natural Branco Suave
Frisante Macaw Tropical
Um frisante leve e refrescante, com aromas de maracujá e notas florais, com dulçor agradável.
Variedades
Castas Aromáticas
Volume
750ml
Teor Alcoólico
9,5%
Denominação
Frisante Natural Branco Suave
Características
Seleção manual dos cachos. Prensagem das uvas em prensa pneumática. Fermentação do mosto com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. Parte do gás carbônico obtido na fermentação é retido em tanques resistentes a pressão. A fermentação é interrompida com resfriamento e filtração quando atinge a graduação alcoólica de 9,5% Vol., o que mantém parte do açúcar residual da uva. Antes do engarrafamento o vinho frisante é submetido a estabilização tartárica
Harmonização
Final de semana na praia e férias. Harmoniza com canapés de sabores suaves, saladas, pratos leves à base de carnes brancas ou de peixes, pratos da cozinha oriental, como a tailandesa. Todas as opções caem muito bem com temperos ou molhos agridoces.
Cor
Coloração límpida e tons esverdeados.
Aroma
Aroma que lembra frutas como maracujá com toques florais.
Sabor
Na boca revela um frescor vivaz aliado a um agradável dulçor
Premiações
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